|宝宝周岁蛋糕|一岁宝宝可以吃的千层蛋糕
灿宝已经14个月了 我才来更新他的周岁蛋糕的做法?
真的是懒癌晚期........哈哈哈哈对不起我这几个小粉丝
嗯,蛋糕我做了两个,一个是灿宝的另一个是给赳赳做的,实际情况是过生日的和来参加生日宴的小宝宝们都超爱吃!
#宝宝周岁蛋糕做法#
其实说简单也不难 就是比较耗时间
✅贝贝南瓜和苹果
✅紫薯
✅山药
✅低筋面粉
✅奶粉(喝过鲜奶的小宝宝可以用牛奶代替)
✅各种宝宝爱吃的水果
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?千层饼皮:我做了两种口味的,一种南瓜苹果的一种紫薯的。
其实就是松饼啦,只是做薄一些。(南瓜或紫薯蒸熟加苹果丁加奶粉打泥加适量低筋面粉,搅拌成酸奶状,热锅,做松饼,松饼 做薄点的 锅拿起来 往里倒面糊的时候转手腕把面糊铺开大一点薄一点)
?准备各种泥:冲一杯奶粉或者鲜牛奶,山药蒸熟加奶打泥;紫薯蒸熟加奶打泥。泥呢尽量打细腻,就比较好涂抹。牛油果泥啊香蕉山药泥,也可以来点。
? 一层一层的开始做,在松饼上把泥抹上,再叠加下一层松饼。也可以在抹了泥的基础上再铺点水果碎。每一层都可以不一样,有的只抹泥,有的可以山药泥上放点苹果碎啊猕猴桃碎啊啥的。
最后,顶层抹一层山药泥做底然后放上宝宝爱吃的水果或者装饰,或者裱花袋挤花。
Tips 山药泥黏性好 糊得住 颜色接近奶油 简直深得我心!
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完
做起来!小朋友相当爱吃啦!