嗨~大家上个周末过得怎么样
我们家里连着两个星期煮了蒜蓉开背虾粉丝煲
好吃到哭[捂脸R]
我收到了圣诞?礼物
开(得)心(瑟)地录了一个开箱视频
然后用它又煮了一次近期家庭菜谱榜单???的菜
快去吃[大笑R][大笑R][大笑R][大笑R]
~
【食材】家庭版
虾2斤(自己爱吃多少买多少)
粉丝3把
葱一大把
蒜一大个
生姜几片
油适量
?酱汁:生抽3勺+醋半勺+蚝油1勺+糖小半勺(如果倒水煮,可以再撒一点盐)
~
【制作】
✎准备一堆虾?,洗净开背去虾线
✎粉丝提早热水浸泡或煮软备用
✎锅中加水+料酒+生姜,冷水倒入虾,煮到变色
✎虾舀出,过冷水更Q
✎锅洗干净,粉丝铺底,虾放粉丝上
✎ 淋酱汁,撒蒜泥+葱淋上热油,搞定[赞R]
天热时直接吃或者冰箱冷藏吃口感更佳
天冷,可以再倒入一碗清水,煮至沸腾再食用,也可以放在电磁炉上咕咚咕咚着吃[大笑R]小心整个家里飘散蒜香[害羞R]
~
圣诞礼物?:ʙᴜʏᴅᴇᴇᴍ珐琅锅
容量超级大,入了黄色,和我的烤箱搭配成一套,太美好了哦[派对R][派对R][派对R][派对R]