生活要有仪式感～[大笑R]
妈妈们有想给自己的宝宝做圣诞蛋糕吗？?
分享一款圣诞纸杯蛋糕做法给大家?
这款纸杯蛋糕很适合小宝宝食用哦！山药泥代替奶油～
准备材料：
鸡蛋：3个
低筋面粉：55g
玉米油：15g
鲜榨橙汁：52g
山药泥：17g
纸杯模具：6个
制作方法：
分离蛋清蛋黄，蛋白放冰箱冷藏，蛋黄加入玉米油橙汁混合均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌成无颗粒面糊备用，接着去冰箱取鸡蛋清，顺便150度预热一下烤箱，在蛋清里滴入几滴柠檬汁去腥味，打蛋器打发蛋清至有明显纹路可以拉出直立小弯钩，将打发好的蛋清分两到三次加入面糊中翻拌均匀，装入纸杯，7到8分满，震去大气泡，每个人的烤箱脾气不同，我家的上下风烤，150度28分钟。水浴烤（将模具放在放有温水的烤盘里）这样出来的戚风更嫩哦！山药打泥，加入裱花袋，结合草莓一起，妈妈们，开始自己的创作吧！（我做的造型不太好看，大家也可参考其他妈妈的成品造型哦！）最后可撒椰蓉或者奶粉装饰一下！[大笑R] @吃货薯 @薯队长 @生活薯