最近奶枣风真的很大
有些人说好吃有些人说不好吃
怎么说呢,肯定跟材料有关
?做过雪花酥的应该都知道,奶粉的选择很重要
?因为本身棉花糖就是很甜的,加上红枣也很甜
如果再选择甜腻的奶粉那整体味道口感就会过于甜腻[失望R]
做过很多次,最后发现用a2成人奶粉做出来的真的很好吃[色色R][色色R][色色R]
自己吃当然要选择好的啦[斜眼R]
好了话不多说了放食谱
材料???
a2成人奶粉40g
棉花糖150g
黄油35g
海盐2g
红枣55个
杏仁55个
步骤??
?每个红枣塞入杏仁,(我直接买的去核红枣哈哈哈哈别提多方便了)
?准备好所有食材,要不然容易很慌乱
?黄油放入不粘锅小火融化,加入棉花糖,轻压帮助融化
?融化的棉花糖加入奶粉搅拌均匀
?倒入红枣,快速翻拌均匀,然后带上手套一个个揪出来,裹上奶粉(其他口味替代5g奶粉即可)
?奶枣做好了之后还要裹上奶粉,所以奶粉的选择真的很重要,如果太甜腻或者不好的奶粉就会破坏整体的口感[惊恐R][惊恐R][惊恐R]
这款a2成人奶粉泡来喝的口感也特别棒,富含珍稀A2蛋白,适合肠胃不好的小伙伴,亲和肠胃,好消化而且有营养,用裹完奶枣多余的奶粉泡一杯牛奶[得意R][得意R][得意R]
一口奶枣一口牛奶,太舒服了[派对R][派对R][派对R] @薯队长 @吃货薯