今天教大家做圣诞节必备的姜饼屋
-
原材料
低粉 300g 鸡蛋液 30g 黄油 60g
蜂蜜 50g 糖粉 50g 红糖 50g
姜粉 10g 肉桂粉 2g 水 20g
-
制作步骤
1⃣️ 将低粉、糖粉、姜粉、肉桂粉混合均匀备用
2⃣️ 将黄油融化备用
3⃣️ 将蜂蜜、水、红糖混合均匀后倒进黄油里，混合均匀
4⃣️ 然后加入鸡蛋液混合均匀
5⃣️ 最后倒入粉类混合均匀成型即可
6⃣️ 放在油布上擀平静置一会儿（静置的时间就可以剪纸壳，画想要的房屋）
7⃣️ 将剪好的纸壳印在姜饼面上刻画，然后转移到烤盘里烘烤
8⃣️ 上色后取出即可，放凉后就可以上色装饰了
9⃣️ 装饰完成后就开始组装啦
1⃣️0⃣️ 装饰完了记得撒上糖粉哟
-
在西方古代，“姜”是一种昂贵的进口香料，人们只舍得在圣诞节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用，久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心
-
圣诞节别忘了还有姜饼屋哟