2020年12月18日晚，杭州钱江新城万豪酒店在1楼大宴会厅举办万豪中餐厅2.0升级揭牌仪式及品鉴晚宴，来自杭州华联置业有限公司、万豪国际集团、杭州钱江新城万豪酒店的多位核心管理层代表和重要嘉宾出席仪式。
万豪中餐厅自问世以来已有30年历史，去年9月发布全新品牌形象。杭州钱江新城万豪酒店总经理程炜弘先生在揭牌仪式致辞时表示：“万豪国际集团重塑旗下万豪中餐厅品牌形象，旨在以经典粤菜记录品牌多年来所取得的成就，向世人展现粤菜传承背后的探索并致敬其代表的当地文化。杭州钱江新城万豪酒店万豪中餐厅2.0正式揭幕，将以地道的粤式盛宴迎接八方来客。
传承·焕新
源自《礼·序》中“进门文化的延续”，新中式线条勾勒出中餐厅焕新升级后的悠然意境，与会嘉宾从氤氲水雾中感受到一步、一景、一岭南的独到匠心。颇具“岭味”的墨舞开启了揭牌仪式的序幕。
杭州华联置业有限公司总经理殷蕾女士、万豪国际集团大中华区高级营运副总裁Michael Malik马雷先生、万豪国际集团大中华区东区营运总监陈佳女士、杭州钱江新城万豪酒店总经理程炜弘先生、杭州华联置业有限公司副总经理兼杭州钱江新城万豪酒店业主代表戴晶女士共同开启卷轴，代表万豪中餐厅2.0正式开启。
此次杭州钱江新城万豪酒店万豪中餐厅的焕新升级覆盖每一处细节，从Logo、菜品、餐具等，无不体现出岭南传统文化与新消费时代的融合。浅豆绿色的主视觉色从菜单延伸到餐盘，让每一位食客享受清新宁静的用餐时刻。一把把神秘的钥匙，象征着万豪中餐厅名厨们解锁了粤菜的美食密码，以地道风味传承万豪中餐厅的精粹。同时，钥匙也蕴含了传递之意，万豪中餐厅希望粤菜的美食密码一传十、十传百，走入千家万户。
重塑万豪中餐厅“岭南故事”
杭州钱江新城万豪酒店万豪中餐厅盛大焕新升级，6道典型代表菜品的专题视频在品鉴仪式上正式发布。伴随“2.0菜品”视频的播放，万豪国际集团大中华区中餐厨艺总监曹锦明先生发言。
此外，MAN HO的全新品牌形象发布时，正式推出98道独具匠心的菜式，向粤菜烹饪技艺与粤地饮食文化传统致敬，未来这些菜式将陆续出现在杭州钱江新城万豪酒店万豪中餐厅的菜单上。
坐落于杭州钱江新城CBD中心区域钱塘江畔的杭州钱江新城万豪酒店，在万豪品牌一贯精准细腻的定位下，以整体大气、简约而不失精致优雅的国际风格，吸引着八方来客。